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行业资讯
哥伦比亚是世界第三大咖啡出口国,不过近日,由于抗议高油价而持续一周的卡车工人罢工已严重影响了正常的咖啡出口,甚至有人预测,如果罢工继续的话,恐怕很多人在清晨就喝不到正宗的哥伦比亚咖啡了。
由于燃油价格上涨,高速公路收费增加,哥伦比亚卡车司机的罢工已经进行了7天,卡车司机协会要求政府给他们提高工资待遇。双方谈判迟迟没有进展,大量卡车停驶,无法将咖啡豆运离种植园,在几个重要港口,咖啡豆的出口运输也受到明显影响。而受到影响还有哥伦比亚国内的商品供应。
(今 14:47) [查看全文]
2008年5月1日  11:21
[世华财讯]星巴克称2011年前将削减美国咖啡厅开店数量,以应对美国经济放缓。但星巴克仍预计2009年至2011年业绩将加速增长。
综合外电5月1日报道,星巴克(Starbuck  Corp.)30日称其将在2011年前削减美国咖啡厅开店数量,以应对美国经济增长放缓,更集中于扩大国际新市场。
星巴克首席执行官Howard  Schultz仍否认星巴克过度扩张的
(05月02日) [查看全文]
采访·撰文=许凤婷 特约摄影=袁承伟
  咖啡行业存在暴利,“毛利甚至可以达到88倍。”
  然而,要赚取如此高的利润并非易事,目前珈露梦就“做得很艰难”。
  “你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔,带着野性;如果要酸度高就试一下……” 4月初在上海举办的国际酒店用品展上,珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道,对这些昂贵的咖啡豆兴趣浓厚的吴老板是一名台湾商人。闲聊几句之下他们发现,原来吴老板正是珈露梦的熟客,这让双方都惊喜不已。
  根
(04月23日) [查看全文]
2008年3月13日,尼加拉瓜卫生部颁布了关于整粒或碾磨纯烘焙咖啡的尼加拉瓜第03 077-07号强制性技术标准(NTON): (8页,西班牙文)。
该技术标准拟对整粒或碾磨纯烘焙咖啡制定了生产和销售的质量及安全要求。
(04月21日) [查看全文]
 2008年3月12日,尼加拉瓜公布有关纯烘焙咖啡,咖啡豆或咖啡粉强制性技术标准(NTON) 。本标准的目的是对加工和销售纯烘焙咖啡制定质量和安全规范(咖啡豆或咖啡粉)。
(04月16日) [查看全文]
星巴克,正在经历一场转折。
“舒尔茨先生的复出,是为了带领星巴克再创新。”4月11日,星巴克大中华区总裁王金龙在接受本报记者专访时,如此表述自己的“老板”重掌CEO的目的所在。
2007年,星巴克的财报并不漂亮,这与其在全球市场上急速扩张的步伐并不相衬。星巴克的股价也从2007年初的35美元下降到了2008年初的18美元。
星巴克的创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz),被迫复出救市。这位星巴克的“灵魂人物”,重新来到台前。在他做出决定的
(04月16日) [查看全文]
  《喀麦隆论坛报》4月14日报道,喀麦隆农业部一位官员近日表示,将为喀全国范围内的可可、咖啡和棉花种植者提供总值约14亿非郎的资金支持,用于促进这几种农产品的生产。
喀农业部计划与项目管理部门负责人表示,项目资金由“多边减债计划”(MDRI)提供。本月10日,农业部已与来自喀全国各地的农业合作组织代表就资金的分配和管理问题举行了工作会议并签署了资金分配管理协议。根据协议,对种植者的资金分配将通过32个与会的农业合作组织来进行,种植者通过这些农业合作组织对资金进行共同管理
(04月16日) [查看全文]
路透海南博鳌4月12日电---世界领先的特种咖啡零售商--星巴克咖啡公司(SBUX.O: 行情)大中华区总裁王金龙称,到目前为止,大中华区已经有300多家门店,下一步星巴克在中国的发展肯定会更快,除了继续在一线城市巩固市场外,将在二线城市加快扩张.他并称,虽然仍有成本压力,星巴克目前还没有涨价的计划.
他在2008年博鳌论坛期间接受路透专访时表示,星巴克在中国的发展才刚刚开始,但在中国的发展速度相对而言是最快的,目前中国在星巴克的国际业务中已经占据1/4江山.他强调,中国的咖
(04月14日) [查看全文]
(楚天金报金报杭州电) 记者严华 实习生毛晓艳、闵敏报道:昨日,浙江两岸食品连锁有限公司“两岸咖啡”在杭州宣布,已获得全球500强企业之一的国际投资银行高盛集团及华生资本投资人近3000万美元的直接投资。据悉,此笔投资将有相当部分用于“两岸咖啡”在杭州及武汉等地的快速扩张。
据“两岸咖啡”负责人介绍,年内,他们还将在汉开设12家分店,并在未来两年内,使其在汉分店数量达到30家的规模。
值得注意的是,“两岸咖啡”的经营模式除了将咖啡厅和西餐厅进行了完全
(04月11日) [查看全文]
本报讯(记者 许峰)记者昨日从市贸易局获悉,经国家工商管理总局认定,苏州迪欧餐饮管理有限公司的“迪欧”注册商标今年3月被正式认定为中国驰名商标。苏州迪欧不仅是中国咖啡品牌中第一家获此殊荣的企业,也是苏州餐饮行业中唯一拥有中国驰名商标的餐饮服务企业。
  据介绍,首家迪欧咖啡门店于2001年落户于上海青浦,2003年迪欧管理总部设立于苏州。截至2008年3月,“迪欧”品牌门店已开设了310多家,遍及23个省(市)、自治区,覆盖全国100多个城市。“迪欧”注册商标在2007年1月被评为江苏省著名商标之
(04月09日) [查看全文]
据《香港经济日报》报道,星巴克为了扩充客源,昨日于美国7100多间分店举行新咖啡试饮,力图重新建立品牌形象,迎战麦当劳McCafe的挑战。
  星巴克行政总裁舒尔兹没有透露新咖啡“Pike Place Roast”原产地,但表示新咖啡感觉更香浓、更顺滑,更大赞它是“星巴克历来最好的咖啡”,并有信心它会成为顾客每日必然之选。此外,新鲜亦是其另一卖点,咖啡豆将会烤烘后七天内使用,店员亦会在店内即场研磨,并于半小时内丢弃没有煮成的咖啡。
  为了隆重其事,星巴克更于全美71
(04月09日) [查看全文]
金融界网站4月7日讯 据外电上海报道--中国餐饮连锁企业浙江两岸食品连锁公司(两岸咖啡)宣布,近日其已获得高盛集团和华生资本两家投资人共3,000万美元的投资,以推动其门店的迅速扩张。
  两岸咖啡的新闻稿指出,其将邀请高盛和华生资本加入公司董事会,期望尽快将公司的门店数由目前的近400家扩充至1,000家。
  新闻稿指出,高盛等投资人的加盟,将有助于提高两岸咖啡的公司治理及後勤系统。高盛董事总经理周之扬指出,随着人均收入的增加,国内连锁餐饮行
(04月08日) [查看全文]
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