张小姐这两天睡眠一直不太好，面对着重要的工作却打不起精神。每天早上，她吃几片全麦的面包后，会喝一杯咖啡。中午，因为没有胃口，她就吃了一点零食和水果充饥。下午两点的时候，她喝了一杯特浓的咖啡，过了一会儿，她感觉自己呼吸困难，心跳加速，吃了几块糖，休息了一会儿，状况没有任何改变，而且嘴唇开始发紫，同事忙将她送到医院就诊，医生诊断说，这是咖啡中毒。
一般认为，成人每日咖啡因的安全摄入量为300毫克。长期喝含咖啡因的饮料会成瘾，每天摄取咖啡因量越大，成瘾的几率就越大、越快，成瘾后如果不按时饮

咖啡除了具有提神醒脑的作用外，还能减肥。利用咖啡减肥的方法还有多种多样，下面一一为您介绍。
　　品茗瘦身法
　　咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。
　　闻香瘦身法
　　咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。除此

　有人认为咖啡所含的咖啡因较多，刺激性太强，所以要改喝红茶。事实上咖啡真的对人体有这样强烈的作用吗？
　　咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，比较不觉得疲劳，所以有“提神”效果。
　　但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西；另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重.但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形

早餐不宜喝咖啡
    早餐一杯咖啡已成为许多人的“习惯”。但饮食营养学家建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，除了吃东西外什么事也不想做。
　　饮食营养学家认为，午餐最好食用不太油腻的瘦肉或鱼类菜肴，并喝一小杯咖啡。这时，咖啡有助于提神，消除困倦，

l。不宜饮过浓咖啡浓咖啡能使人心跳加快，引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力。
　　2。患有动脉硬化、高血压、心脏病的

健康时报记者 赵晴晴
    新闻背景：近日，著名跨国制药企业阿斯利康联合北大医院和北京朝阳医院成立了胃食管反流病专病门诊，包括二炮总医院在内，北京开设胃食管反流病门诊的医院达到三家。
    平时，你会感觉胸口有烧灼感吗？饱餐后，是否经常胃泛酸呢？很多人都认为这是胃偶尔不舒服而已，其实，这很可能是胃食管反流病发出的信号。在我国，该病发病率正呈现快速上升的趋势，白领一族更是备受其青睐。

瑞典卡罗琳斯卡医学院的拉松与沃尔克博士联合在美国《胃肠病学》杂志上发表报告指出，医学界过去20年累积了许多有关咖啡对肝功能与肝疾病的潜在益处的研究数据；有好几项研究发现喝咖啡跟肝酶水平呈反比，而肝酶水平的高低又跟罹患慢性肝病和肝硬化有关。
　　研究人员于是对已发表的流行病学研究进行大规模的检讨，以找出喝咖啡跟罹患肝癌风险的关系。他们对11项研究结果进行统合分析，研究共涉及2260个肝癌病人和23万9146个用来进行对比研究的健康人士。
　　研究人员发现，所有研究都显示

印度科学家发现，咖啡能保护实验鼠免受辐射之害。科学家认为，饮咖啡对人类防辐射也适用。研究人员让实验鼠摄入咖啡因，然后将它们暴露于7.5克镭的射线中（足以杀死老鼠的辐射强度），25天以后发现，按每公斤体重摄入80毫克咖啡因剂量的实验鼠中，有70％仍然健康活着。对照组的196只没有注射咖啡因的老鼠，在同样辐射条件下全部死亡，咖啡在防辐射方面的有益作用显而易见。

　咖啡主要是其所合的咖啡因的作用，饮后能使人精神振奋，消除睡意和疲倦，提高脑的活动能力，增进食欲，促进消化等。清晨，当您睡眼惺松地起床后，如能喝上一杯咖啡，便会顿觉精神焕发，体力夫沛。但您若在临睡前喝一杯咖啡，也许会一夜不得安宁，有人就此而失眠。因此，咖啡虽好也有其弊。那么，老年人喝咖啡时应注意什么呢?   　　
一、老年人不要喝浓咖啡。浓咖啡会使心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复力，尤其在晚上不要喝咖啡。由于咖啡因会减少睡眠时间

茶与咖啡对性功能的影响  
　　茶是古今中外最广泛饮用的饮料。茶叶中含有许多生物碱，如咖啡碱、茶碱等物质，人体吸收后对中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振奋精神，提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。因此，适量饮茶，可增强和改善性欲，对性功能有益。
　　然而，由于大多数人是在临睡前过性生活，而晚上饮茶，则会提高神经系统的兴奋性，从而导致失眠。因此不提倡在晚上喝浓茶来提高性的兴奋性，以免影响睡眠。
　　茶对于性功能也有正

把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。